Huomioita

Joulu on onnellisesti takana päin. Kuten etukäteen olen usein maininnut monessakin yhteydessä, joulun aikaan nautitaan ne perinteiset herkut joita olen jo vuosikymmenet pikku pojasta asti tottunut jouluna nauttimaan. Niin tänäkin jouluna. Imelletty perunapuuro, keitetty peruna ja ruisleipä olivat ne merkittävimmät erot karppaajan arkipäivään. Meni siino toki jokunen joulupipari, joulutorttu ja suklaamakeinenkin. Eikä siinä sen kummempaa, kyllähän paksu kinkkusiivu sinapin kera reissumiehellä hyvältä maistuu. Se on kuulemma vielä erityisen terveellistä, sanovat että ihan oikeaa super-ruokaa.

Valitettavasti sain siitä super-ilmavaivatkin. Koska mokomaa ei ole koettu viime kevään jälkeen, on vaikea nähdä muuta syytä kuin tuo peruna ja/tai ruisleipä. Ilmavaivat ja suoraan sanottuna piereminen oli pari päivää sitä luokkaa että pieni kaasulaitos olisi ollut kateellinen sellaisista tuotoista. Jouluyönä ystävien ja sukulaisten kera pelatussa lautapelissä tosin sain useamman kerran syytteen geneven sopimuksen loukkaamisesta bio kemiallisten aseiden käyttäjänä. Kestin sen kuin mies. Pieni hinta pienistä iloista joulun aikaan. Kestin myös kunnialla tuon 4-5 päivän ripulin joka tosin aiheutti jo suurempaa tuskaa itsellekkin.

Muttei niin paljon pahaa ettei jotakin hyvääkin tullut pantua merkille. Kakkostyypin diabeetikkona ja totaalisesti lääkityksen lopettaneena panin merkille että piparit ja makeiset eivät aiheuttaneet kummempaa piikkiä verensokeriin ainakaan pidemmäksi aikaa. Jo maanataina oli paastosokeri taas alle kuuden. Tästä vedän sen johtopäätöksen, että vaikka tilanne ärtyisi niinkin pahaksi kuin se joskus allekirjoittaneella oli, on siitä mahdollisuus oikealla ruokavaliolla päästä parempaan suuntaan. Kun jatkuvaa altistusta hiilihydraateille ei kohtuuttomissa määrin ole, kestää keroppa tuon yksittäisen piikin tai herkuttelen huomattavasti aikaisempaa paremmin.

Suhtauduin aikaisemmin skeptisesti lukemiini kirjoituksiin siitä, että kakkostyypin diabeteksen voisi parantaa ruokavaliolla, ei vain poistaa oireita. Mutta nyt olen valmis tarkistamaan kantaani, huomattuani että selkeää parannusta insuliiniresistenssiin ja sokeriarvojen heilahteluun on havaittavissa. Tällaista asiaa pitäisi toki vakavasti tutkia enemmänkin mutta kuka siihen lähtisi kun vhh:takaan ei voi tutkia kun tälläisen epäterveellisen ruokavalion noudattaminen edes tutkimus tarkoituksessa on jotenkin väärin... asiantuntijoiden mielestä. Vähänpä he tuntuvat tietävän.