Suvaitsevaisuus

Kuulin kerran surkuhupaisan jutun. En ole varma sen todenperäisyydestä, lieneekö niin tapahtunut mutten ollenkaan ihmettelisi jos se olisikin totta eikä vain urbaani legenda.

Eräässä nimeltä mainitsemattomassa laitoksessa, tarkalleen ottaen kyseisen laitoksen ruokalassa oli tarjolla voimariinia muiden levitteiden ohessa. Kyseisen laitoksen rasvakammoinen diktaattori sai käsittämättömän raivokohtauksen huomattuaan tuollaisen kammotuksen olevan vapaasti tarjolla hänen valtakuntansa rajojen sisäpuolella. Tämän koominha tuossa laitoksessa ei moista myrkkyä sitten nähty. Sai siinä keittiön väki kuulla kunniansa.

Koska tämä diktaattori on ottanut elämäntehtäväkseen saastuttaa koko suomen kansan diabeteksen suohon, on siis hänen häikäisevässä vaikutuspiirissään kaikkien mukauduttava hänen korkeutensa oikeaksi katsomiin tapoihin ja tottumuksiin. Alamaisilla ei ole oikeutta itse päättää ruokavaliostaan tai elintavoistaan.

Jos tuo turvenuija olisi sattunut minun ruokapaikalleni ja ryhtynyt häiriköimään raivokohtauksellaan ruokarauhaani, joka on yksi niitä harvoja hetkiä työpäivässä kun haluan olla rauhassa ja nauttia ateriani, todennäköisesti ukkoparka keräisi edelleen leegojaan pitkin ruokalan lattiaa kysellen sen rekan rekisteritunnusta joka kolahti.

Vaikka itse karppaan, en vaadi sitä keneltäkään toiselta. Minun puolestani jokainen saa mättää kitusiinsa ihan mitä itse itselleen parhaaksi katsoo. Mutta minun missioni ei olekkaan pakottaa kaikkia elämään niinkuin minun mielestäni on hyväksi. Minä vain kerron miten itse olen saanut paremman elämän, elintason ja terveyden. Jokainen saa sitten itse päättää haluaako samanlaista kokeilla omalle kohdalleen. Jos ei halua niin ei se ole minulta pois.

En myöskään ole kuullut että joku tuntemistani karppaajistani vaatisi muita elämään samalla tavalla. Kuitenkin karppaajia syytetään jatkuvasti fanaattisksi, tapojaan muille tyrkyttäviksi uskonnollisiksi kiihkoilijoiksi.

Minusta tässä on pieni ristiriita. Ilmeisesti korkea asema on noussut pikku diktaattorin hattuun niin pahasti että hän kuvittelee voivansa päättää myös sellaisista ihmisten henkilökohtaisista asioista jotka eivät hänelle kuulu. Tai sitten hänellä on vain niin helvetin pieni muna että itsetunnon kohottamiseksi täytyy olla pätemässä joka helvetin paikassa.

Luulisi tämänkin kokoiseen maahan mahtuvan niin karppaajat kuin virallisterveellisen kannattajat, ainakin jos ollaan edes hitusen suvaitsevaisia ja kunnioitetaan toisen ihmisen valintoja. Asioista voidaan olla eri mieltä muttei sen vuoksi tarvitse kiihkoilla tai verissä päin tapella. Ja tuollaiset raivokohtauksen saajat pitäisi pikinmiten toimittaa johonkin sopivaan pehmustettuun tilaan saamaan asianmukaista hoitoa.

Sähköshokit ja ilman pumppaaminen verisuoneen olivat käypähoitoa niihin aikoihin kun diktaattori tuli rasvakammoisista teorioistaan kuuluisaksi. Ehkä sen aikainen hoito tehoaisi sille aikakaudelle jumittuneeseen potilaaseenkin. Kannattaa kuitenkin varoa ettei potilas pääse karkuun. Siihen aikaan maapallo oli litteä joten potilas saattaa tipahtaa avaruuteen jos pakenee liian kauas reunalle.

Jokaiselle sopiva

"Malli ja ex-missi Noora Hautakangas pitää kilonsa kurissa karppauksella ja liikunnalla." uutisoi iltalehti 6.8. Se miksi otin Nooran esimerkiksi tähän aiheeseen, löytyy lehtijutusta vähän myöhemmin. Noora kertoo jättäneensä pastan, perunan ja riisin pois, mutta syövänsä silloin tällöin leipää, koska se on hänen suuri herkku.

Nooran esimerkki on loistava siinä mielessä että siitä näkyy karppaamisen monipuolisuus. Se on muokattavissa jokaisen tarpeeseen sopivaksi. Toisin kuin meille usein annetaan ymmärtää, yksi muotti ja malli ei sovi eikä toimi kaikilla. Karppaja voi itse määritellä sen, mikä on hänen tavoittelemansa hiilihydraattien määrä ja hakea kokeilemalla minkälainen lautanen sopii toisaalta omiin tarpeisiin ja tavoitteisiin, ja toisaalta on riittävä siihen energiatarpeeseen joka yksilöllä itsellään on. Monet, muttei tosiaankaan kaikki, karppaajat ovat ottaneet lisäaineettoman linjan. Löytyy myös hyvin pärjääviä vegaaneja. Toiset käyttävät makeutusaineita, toiset eivät. Jokainen räätälöi sen paletin omaan maailmaan sopivaksi.

Valtaosa arvostelijoista on juuttunut siihen Atkinsin mallin aloitusvaiheen todella tiukkaan rajoitukseen, kuin kärpäsen paska junttilan tuvan seinään. Kuitenkin tämä aloitusvaihe on todellisuudessa lyhyempi kuin itsensä tohtori Fogelin mainostama Nutrilett pussikuuri. Tästä on saatu median hyvällä myötävaikutuksella sellainen harhakuva aikaiseksi että karppaaminen on lähes kokonaan hiilihydraateista kieltäytymistä, mikä on totaalisen väärä kuva.

Koko ideologia vähähiilihydraatinen tarkoittaa kuitenkin sitä että hiilihydraatteja käytetään huomattavasti virallisia suosituksia vähemmän. Skaala on itseasiassa varsin laaja, omista tavoitteista ja energiantarpeesta riippuen. Toiset pitäytyvät hyvinkin alhaisissa rajoissa esim. insuliiniresistentin, valtavan ylipainon tai vatsan paremman toimimisen vuoksi. Toisilla taas hiilihydraattien ja rasvan määrä saattaa olla lähes tasoissa. Ei karppaamisen henkeen kuulu totaalikieltäytyminen vaan itse voi valita millä ruoka-aineilla päivittäisen, itse asettamansa rajan, täyttää. Joskus kun tarpeelliselta tuntuu, voi myös löysätä hetkeksi ja napsia suun makeaksi jos se on vastustamatonta. Seuraavana päivänä voi palata ruotuun, ilman mitään turhia omantunnon tuskia tai morkkista.

Esimerkiksi 5000 kilocaloria kuluttava huippu-urheilija joka treenaa vhh ruokavaliolla, saattaa nauttia  vähähiilihydraattisenakin määrältään enemmän hiilihydraatteja kuin 1500 kcal kuluttava sohvaperuna joka noudattaa virallista linjaa, koska hiilihydraattien määrä katsotaan prosentteina kokonaisenergian tarpeesta. Esim. se 10% hiilihydraatteja on aika iso haitari sohvaperunan ja aktiiviurheilijan välillä. Monet tunnetut maailmanmestarit jotka ovat vähähiilihydraattisella ruokavaliolla, saavat noin 15-20% energiastaan hiilihydraateista. Sohvaperunalle se riittää lähes koko päivän energiatarpeeseen.

Tästä pääsemme jälleen siihen yleisimpään karppaamista kokeilleiden mutta lopettaneiden selitykseen. "Ei sopinut minulle". Ei sopinut kun olit niin laiska paska ettet viitsinyt laittaa sitä sopimaan vaan oletit että homma tarjoillaan suoraan suuhun niinkuin äiti, esikoulu ja koulu on aina tehnyt. Vähän se ottaa, paljon se antaa ei riittänyt. Luulit saavasi kaiken hyödyn tekemättä mitään sen eteen.

Pienellä vaivalla voi saada isoja tuloksia.