Huomioita

Joulu on onnellisesti takana päin. Kuten etukäteen olen usein maininnut monessakin yhteydessä, joulun aikaan nautitaan ne perinteiset herkut joita olen jo vuosikymmenet pikku pojasta asti tottunut jouluna nauttimaan. Niin tänäkin jouluna. Imelletty perunapuuro, keitetty peruna ja ruisleipä olivat ne merkittävimmät erot karppaajan arkipäivään. Meni siino toki jokunen joulupipari, joulutorttu ja suklaamakeinenkin. Eikä siinä sen kummempaa, kyllähän paksu kinkkusiivu sinapin kera reissumiehellä hyvältä maistuu. Se on kuulemma vielä erityisen terveellistä, sanovat että ihan oikeaa super-ruokaa.

Valitettavasti sain siitä super-ilmavaivatkin. Koska mokomaa ei ole koettu viime kevään jälkeen, on vaikea nähdä muuta syytä kuin tuo peruna ja/tai ruisleipä. Ilmavaivat ja suoraan sanottuna piereminen oli pari päivää sitä luokkaa että pieni kaasulaitos olisi ollut kateellinen sellaisista tuotoista. Jouluyönä ystävien ja sukulaisten kera pelatussa lautapelissä tosin sain useamman kerran syytteen geneven sopimuksen loukkaamisesta bio kemiallisten aseiden käyttäjänä. Kestin sen kuin mies. Pieni hinta pienistä iloista joulun aikaan. Kestin myös kunnialla tuon 4-5 päivän ripulin joka tosin aiheutti jo suurempaa tuskaa itsellekkin.

Muttei niin paljon pahaa ettei jotakin hyvääkin tullut pantua merkille. Kakkostyypin diabeetikkona ja totaalisesti lääkityksen lopettaneena panin merkille että piparit ja makeiset eivät aiheuttaneet kummempaa piikkiä verensokeriin ainakaan pidemmäksi aikaa. Jo maanataina oli paastosokeri taas alle kuuden. Tästä vedän sen johtopäätöksen, että vaikka tilanne ärtyisi niinkin pahaksi kuin se joskus allekirjoittaneella oli, on siitä mahdollisuus oikealla ruokavaliolla päästä parempaan suuntaan. Kun jatkuvaa altistusta hiilihydraateille ei kohtuuttomissa määrin ole, kestää keroppa tuon yksittäisen piikin tai herkuttelen huomattavasti aikaisempaa paremmin.

Suhtauduin aikaisemmin skeptisesti lukemiini kirjoituksiin siitä, että kakkostyypin diabeteksen voisi parantaa ruokavaliolla, ei vain poistaa oireita. Mutta nyt olen valmis tarkistamaan kantaani, huomattuani että selkeää parannusta insuliiniresistenssiin ja sokeriarvojen heilahteluun on havaittavissa. Tällaista asiaa pitäisi toki vakavasti tutkia enemmänkin mutta kuka siihen lähtisi kun vhh:takaan ei voi tutkia kun tälläisen epäterveellisen ruokavalion noudattaminen edes tutkimus tarkoituksessa on jotenkin väärin... asiantuntijoiden mielestä. Vähänpä he tuntuvat tietävän.

Vierailija: Karppi-ukko

Ensimmäinen vieraileva kirjoittaja blogissani on Karppi-ukko. Jatkossakin kirjoituksia voi lähettää sähköpostitse: mikko@koltta.com ja hyvin aiheeseen liittyvät kirjoitukset pääsevät eetteriin. Kirjoitus voi olla faktaa, päätelmiä, mielipiteitä tai ihan fiktiotakin. Se etten välttämättä ole samaa mieltä, ei tarkoita sitä etteikö kirjoitusta julkaista. Hyvin kirjoitettu ja aiheeseen liittyvä kirjoitus kyllä julkaistaan.

---

Karppaajat sotkevat myös Suomen alkoholitilastot?

Kaupoista on voi loppunut. Leipomot supistavat toimintaansa ympäri Suomen. Kaiken takana on kansan villinnyt karppaus. Odottakaa vain me karppaajat tiedetään monta muutakin vaikutusta. Ehkä sen yllättävin vaikutus kansan laihtumisen lisäksi on  vaikutus alkoholin kulutukseen. karppausbuumi on Suomessa jatkunut voimistuvana ilmiönä jo kolme neljä vuotta. Samalla myös  alkoholin kulutus on tilastojen mukaan laskenut kolme peräkkäistä vuotta.

Me karppaajat olemme huomanneet että alkoholi ei enää maistu niin kuin ennen.  Ilmiöstä kertoi jo 1960 luvulla Atkins karppauskirjassaan. Saman ilmiön on jo huomannut uusimpien karppauskirjojen kirjoittajat potilaissaan; kuten Antti Heikkilä ja Annika Dahlqvist.

Alkoholi ja hiilihydraatit ovat molemmat riippuvuutta aiheuttavia kemiallisia sukulaisaineita.

Valmistetaanhan alkoholi hillihydraateista. Lihavuuteen ja diabetekseen taipuvilla on jatkuvasti päällä eräänlainen hiilihydraattiaddiktio. Ilmeisesti sama tai rinnakkaisilmiö ylläpitää myös alkoholiaddiktiota. Jos tämä ilmiö on tosi, täytyyhän sen hiljalleen näkyä Suomen alkoholitilastoissa. 

Heureka; karppaus raitistaa Suomea?

Karkea laskelma:

Arviolta Suomessa karppaa n 10% alkoholitilastoihin laskettavasta väestöstä.(vrt. voin ja leivän kulutus). Arviolta näiden karppaajien alkoholin kulutus laskee 30% (ei vaan viina maistu kuin ennen). Joten koko kansan tilastollinen alkoholin kulutus laskee 10% x 30 % = 3 % (=havaittu suuruusluokka)

 Karppi-ukko

Viitteet:
iltasanomat pääkirjoitus:
http://www.iltasanomat.fi/paakirjoitus/alkoholinkulutuksen-vaheneminen-jatkuu/art-1288437984225.html#comments-anchor

Antti Heikkilä Ylen Akuutissa ("....karppaajalle ei viina maistu...."):
http://ohjelmat.yle.fi/akuutti/karppaaja_ravintosuositusten_kapinallinen

Irti karppaamisesta.

Näin joulun kunniaksi olen päättänyt antaa lahjan kaikille niille jotka ovat kyllästyneet karppaamaan ja haluavat tästä paheen ja turmion uskonnosta eroon, mutta eivät ole löytäneet keinoa toteuttaa tätä toivetta. Näillä ohjeilla pääsee takaisin valtavirtaan.

Vaihe 1: Katso peiliin, itseäsi silmiin ja toista seuraavat mantrat kolme kertaa:

• "Suomessa on maailman paras terveydenhuolto"
• "THL on ystäväni ja ajattelee minun parastani."
• "Synteettiset kemikaalit ovat hyväksi minulle."
• "Lääkkeet ovat hinnoiteltu oikeudenmukaisella tavalla, auttaen lääkefirmoja kehittämään uusia lääkkeitä."
• "Ruoka tulee tehtaista, ei luonnosta."
• "Eines- ja lääkeyhtiöt toimivat minun parhaakseni."
• "Rokotteet suojaavat minua pahoilta bakteereilta."
• "Fluori on hyväksi minulle."
• "Mitä enemmän lääkkeitä otan, sitä terveempi olen."
• "Ihmiskeho tarvitsee vain hiilihydraatteja, ei ravintoa, pysyäkseen hengissä."
• "Olen syntynyt viallisena vailla oikeita kemikaaleja. Tämä epätasapaino on korjattava lääkkeillä."
• "Aurinko on viholliseni. Minun täytyy pelätä sitä aina."
• "Hygieniatuotteissa ei ole vaarallisia aineita, jos olisi, THL olisi estänyt niiden käytön."
• "Elämän tarkoitus on noudattaa THL:n suosituksia."
• "Maapallo pystyy vastaanottamaan rajattomasti saasteita."
• "Ihminen on valloittanut luonnon. Luonnosta ei ole enää mitään opittavaa. Kaikki tarvittava voidaan tehdä laboratoriossa."
• "Ihminen on elänyt historian, siitä ei ole mitään opittavaa."
• "Raskaus on sairaus joka vaatii välitöntä lääkärin hoitoa. Synnytys on luonnoton ja traumaattinen kokemus joka vaatii kiireellistä sairaalahoitoa."
• "Lääkemainokset ovat hyvä tietolähde terveydestä."
• "Lääkärit ovat hyvin perillä siitä, miten pysyä terveenä."
• "Koulut opettavat lääkäreille miten hoitaa ihmisiä."
• "THL tuottaa vain tieteellisiin faktoihin perustuvia suosituksia. Henkilökohtaisilla mielipiteillä ei ole mitään tekemistä rasvakammon kanssa."
• "Jokainen kirurgin ehdottama leikkaus on välttämätön."
• "Ruokavaliolla ei ole vaikutusta yksilön terveyteen. Se määräytyy yksinomaan onnella tai geeneillä."
• "Mitä hiilihydraatteihin ja eläinrasvaan tulee, Puska, Fogelholm ja Uusitupa ovat oikeassa. Tuhannet karppaajat Suomessa ja kymmenet tuhannet ympäri maailmaa ovat kaikki totaalisen väärässä."
• "Kun mörkö menee nukkumaan, hän katsoo sängyn alle, ettei THL ole siellä."

Vaihe 2:
Toista vaiheen 1 listaa kunnes olet vakuuttunut että ne ovat täysin totta. Siten olet pätevöitynyt lääkäriksi tai ravitsemusterapeutiksi.

Vaihe 3:
Nyt kun mieli on pyyhitty puhtaaksi, avaa televisio ja kiinnitä erityistä huomiota mainoksiin, joka antaa arvokasta tietoa ravitsemuksesta, johon voi todella luottaa. Varsinkin terveysjugurtti ja margariinimainokset on syytä opetella ulkoa.

Nämä ovat kolme helppoa vaihetta. Olet nyt valmis liittymään uudelleen yhteiskunnan valtavirtaan, jossa voit muutaman tunnin välein syödä aterioita yhdessä perheen kanssa tarvitsematta ajatella mikä oikeastaan on terveellistä ruokaa. Välipalaksi saat hyvää ja terveellistä jugurttia, joka on ainoa keino vatsan terveellisen toimintaan. Nyt voit syödä hiilihydraatteja ja margariinia. Voit syödä hampurilaisia ja pirtelöitä. Ei enää huolta, kunhan vältät eläinrasvaa joka on luonnotona ja vastenmielistä toisin kuin tehtaassa purkitettu kasvirasva. Nyt voi kytkeä itsensä takaisin Matrixiin, ja elää loppuelämäsi autuaan tietämättömässä tilassa. Saat paljon tukea ympäristöltä, jossa kaikki suuresti nauttivat kun sinusta on tullut yhtä lihava ja sairas kuin hekin ovat.

Hyvää joulua sinulle, elämäntavoista ja arvoista riippumatta.

Terveysruis

RUISTA RANTEESEEN

Menit sitten oikealle tai vasemmalle, ei sielä niin pientä keskustelua ole etteikö vähintään yksi kolmesta paikalla olijasta ryhdy höpöttämään rukiin terveys hyödyistä ja kuidun tarpeellisuudesta, aivan kuin ruis olis ainoa mahdollinen kuitujen lähde maailmankaikkeudessa. Eli syvälle on upotettu uskomus suomalaiseen mieleen. Esimerkiksi eteläeuroopassa tällaisesta uskonnon omaisesta rukiin palvonnasta ei ole tietoakaan. Kuulostaa vähän samalta kuin jenkkien kommunismin pelko. Kun se äidinmaidossa on istutettu, ei se sieltä hevillä karise. Luulen että helpommin saa veturin VR:ltä.

Nyt kun leipomoteollisuus sai näpeilleen niin että läsähti, on ollut mielenkiintoista seurata mikä meni "pieleen". 21 ehdotuksesta vain 1 kelpasi EU:lle terveysväittämien kera. Kaiken lisäksi tämä tuli hakijoille täytenä yllätyksenä. Miten ihmeessä EU ei hyväksynyt väittämiä kun ne on Suomessakin niin laajalti hyväksytty ja tuhansissa tutkimuksissa toteen näytetty? No minäpä kerron. EU ei hyväksyny niitä siksi että väittämille ei löytynyt mitään perusteita. Hakijat tosin väittävät että syy oli huonosti tehdyssä hakemuksessa jota ei saanut enää jälkeenpäin täydentää kun selvisi minkälaista näyttöä vaaditaan. Lähtivät kuulemma soitellen sotaan.

Euroopan elintarviketurvallisuusvirasto Efsan asiantuntijat eivät vakuuttuneet esimerkiksi siitä, että ruisleipä voisi vaikuttaa edullisesti sokeriaineenvaihduntaan. En voi kun ihmetellä tätä koko huuhaa väittämää. Jokainen jolla on verensokeri mittari, voi helposti ihan itse omassa keittiössään kokeilla miten ruisleipä vaikuttaa verensokeriin. Minäkin olen sen kokeillut. Sitä on jopa tutkittu. Kaikki paitsi leivän tuottajat ovat samaa mieltä siitä että ruisleipä nostaa verensokeria merkittävästi, jopa sokerilimonaadin kanssa samaa kyytiä. Mitähän helvetin edullista siinä on sokeriaineenvaihdunnalle. Se on ilmeisesti edullista kun aineenvaihduntaa on ja PALJON.

Monelle tuli yllätyksenä että jopa kaura osoittautui terveysvaikutuksiltaan paremmaksi kuin ruis, kauran sisältämän beetaglukaanin ansiosta. Kauraa onkin tutkittu, kun taas rukiin osalta vedotaan vain laajoihin näyttöihin, eivätkä tutkijatkaan ole yksimielisiä siitä mihin rukiin väitetyt hyvät vaikutukset perustuisivat. Tiedotuspuoli on kyllä hoitanut tehtävänsä ja vähintään yhdeksän kymmenestä vastaantulijasta on varmoja siitä että ruis on terveyttä edistävää. Loput on ilmeisesti karppaajia.

Mutta mikä mielenkiintoisinta, asetus hyväksytyistä terveysväitteistä julkaistaan näillä näkymin aikaisintaan loppukeväästä. Hylätyt terveysväitteet on poistettava pakkauksista puolen vuoden kuluessa asetuksen voimaantulosta. Tässä käy luultavasti samalla tavoin kuin rypsipossussa. Niitä terveysväittämiä näkee kaupoissa vieläkin pakkauksissa vaikka ne kiellettiin jo kivikaudella. Sitä vaan ujutetaan ne kielletyt pakkauksetkin myyntiin kun ei niitä raaski roskiinkaan heittää. Joku perkeleen uhkasakko ja äkkiä tommosille. Entivanhaan rikollisista maksettiin palkkio. Kukahan maksaa palkkion jos tuollaisen lainrikkojan korvasta taluttaisin setvimään tekosiaan.. ja minne hänet pitäisi taluttaa.

Hauskin kommentti: johtaja Kalevi Saikkonen Vaasan Oy:ltä
"Vastuu ruistutkimusten tulosten julkistamisesta siirtyy entistä enemmän medialle."

Minä tuon kyllä tulkitsen niin että kun ei muu auta, lisätään propagandaa lehdistössä. Ja eiköhän meidän iltapäivälehdet ole täysin rinnoin mukana, saahan siitä vastineeksi hyvät mainostuotot. Kunnia menee mutta kassavirta kasvaa.

Sivuvaikutus

Maikkarin netissä iski silmääni Uusituvan uudet(vanhat) metkut.

"Hiilihydraatteja välttelevänkin kannattaa muistaa ruokavalion monipuolisuus." Olikohan tää niinkun joku klisee tai semmonen humoristinen avaus kuten aurinko nousee aamuisin. Tai sitten tämmöiset itsestäänselvyydet ennen totaalista paskanpuhumista luovat uskottavuutta. En taida matkia.

"Tästä voi koitua pitkällä aikavälillä ravitsemuksellisia ongelmia, hän sanoo." Voi voi ja lämmin leipä. Voi tapahtua sitä ja voi tapahtua tätä. Mitään näyttöä kun ei ole niin voivotellaan nyt sitten. Huulet ne läyryää ja ääni kuuluu mutta asiaa ei irtoa. Joku taivaankappale voi huomenna lävistää Koltan. Shit happens.

"Toinen asia on se, että jos hyvät hiilihydraatit korvataan kovilla rasvoilla, tämä voi johtaa veren rasva-arvojen huonontumiseen, veren kolesterolipitoisuuden nousuun. Pitkällä aikavälillä tämä voi lisätä sydän- ja verisuonisairauksien riskiä, Uusitupa jatkaa." Äijällä on jäänyt joku venäjän aikainen propaganda gramofoni päälle. Ilmeisesti tästäkin saadaan totta kun pidennetään tuo pitkä aikaväli niin pitkäksi että karppaaja kuolee vanhuuteen. Kuitenkin valtaosa karppaajista on raportoinut juuri päinvastaisista kokemuksista ja labratuloksista kuin mitä Matti mustamaalaa.

"Myös lapsilla karppaaminen on ongelma, koska lapsen kehitys vaatii monipuolisen ruokavalion, ja hiilihydraatit ovat erinomainen energianlähde." Energiaa saa muustakin kuin hiilihydraateista. Ja kasvamiseen tarvitaan paljon tärkeämpiä aineita kuin hiilihydraatteja. Kasvaminen ja kehitys itsessään eivät vaadi hiilihydraatteja. Ainoa jolle karppaaminen on tässä oikeasti ongelma, on Uusitupa itse. Lapset karppaavat mielellään kun ruoka on hyvää ja nälkäkin pysyy pidempään poissa.

"Hiilihydraatit korvattava hyvillä rasvoilla" Jep, Voilla ja läskillä.

"Kun hiilihydraatteja vähennetään, ne pitäisi korvata hyvillä rasvoilla eikä kovilla. Erityisesti suosittelen, että täysjyväviljatuotteet säilyvät ruokavaliossa. Kaikissa tutkimuksissa ne ovat osoittautuneet terveyttä edistäviksi." Meijerivoi nimenomaan on hyvä rasva, eikä se huoneenlämpöisenä ole edes kovin kovaa.Viljassa taas ei ole mitään sellaista tarpeellista mitä ei muusta ruuasta saisi. Ei edes täysjyvässä. Sitä turhaa tärkkelystä on sitten senkin edestä. EU:lta voisi kysyä jos viljalle saisi terveyttä edistävän virallisen statuksen ;)

"Pitkäaikaista karppaamista niukalla ruokavaliolla hän ei suosittele." Ei karppaamiseen kuulu niukkuus. Minäkään en suosittele hiilaripitoista ruokavaliota pontikalla höystettynä. Ainakaan kovin usein. Tai ainakaan miellään kovin usein. Vastentahtoisesti voi tietysti ottaa jos on ihan pakko muttei voi suositella.

Matti on ampuja. Tosin hän ampuu ensin ja laittaa sitten maalitaulun osumakohdalle (jos ylettyy), Ja hyvältä näyttää. Muiden karppaamisesta on tullut Matille vakavia sivuvaikutuksia. Matilta on uskottavuus kadonnut.