maanantai 21. marraskuuta 2011

Palautteista

Viimeaikaisten uusien kävijöiden myötä on tullut myös paljon uutta palautetta sekä kommentteja. Kiitokset kaikille, niin lukijoille kuin palautteen lähettäjillekkin. Aika monelle palautteen laittajalle olen pyrkinyt vastaamaan myös henkilökohtaisesti, olipa kyse sitten ihan mukavasta rupattelusta tai neuvojen kysymisestä.

PH tasostani on kysytty pariinkin otteeseen. Voin kertoa että sitä on muutamaan otteeseen ihan mielenkiinnosta tutkailtu asiakkaan laboratoriokäyttöön tarkoitetulla mittarilla. PH on ollut keskimääräistä muutaman kymmenyksen alle mutta hienosti edelleen normaaleissa rajoissa. Ilmeisen paljon se kuitenkin esim. makuaistiin vaikuttaa. Nykyisin monet ennen niin ihanan makuiset asiat ovat aivan ällöttävän imeliä suussa.

Olen myös pannut merkille ja maininnutkin että syön nykyisin enemmän kasviksia kuin koskaan aikaisemmin elämässäni. Uskon vakaasti että tämä johtuu samaisesta makuaistin muuttumisesta. Aikaisemmin ne vain eivät maistuneet hyvältä kun niitä tuli verrattua muuten niin "sokeri" pitoisiin ruokiin. Nyt hiilihydraattien vähentämisen myötä kasviksetkin maistuvat erinomaisen hyviltä ja sekään ei liene huono asia.

Samaisen pienen happamuuden muutokset epäilen olevan syynä myös tuohon hammaskiven katoamiseen suusta. Kaikkia edellä mainittuja tietysti yhdistää se että kun elimistössä on sokereita ja hiilihydraatteja  muodossa tai toisessa liikaa, se vaikuttaa hyvin moneen asiaan. Nykyisin niin paljon mainostetut hiivalääkkeet eivät olleet teinivuosina joko häveliäisyys syistä tai vähäisen kysynnän vuoksi samalla tavalla esillä kuin nykyään. Ja mikäs sitä hiivasientä paremmin ruokkii kuin hiilihydraateilla kyllästäminen.

Virallisten tahojen mukaan nykysuositus on oikein loistava määrä. Jos asia todella olisi niin, miksi sitten yksi jos toinen saa selkeästi sokeriin/hiilihydraatteihin liittyviä oireita. Kysyn vaan.

Muutamaankin kertaan on kysytty esimerkkipäiväni ruokailua. En ole näitä juurikaan esittänyt koska pelkään että niitä todella käytettäisiin esimerkkeinä ja olen itsekin todennut että ruokailuni ja rytmini ei ole paras esimerkki jos haluaa onnistua. Mutta tässä yksi esimerkki viime lauantailta:

1. Ateria noin klo. 11:00 Munakas, pekonia, nakkeja. Voissa paistettuna.
2. Ateria noin klo. 17:00 Lassakkaa. Normaali lasagne, makaronin tilalla kesäkurpitsaa. Vihreää salaattia.
Iltapala, pari kourallista pähkinöitä.

Tyypillinen klo 17 ateria on kanaa tai lihaa wokki vihannesten ja/tai vihreän salaatin kera. Iltapalan saattaa olla rahkaa marjoilla tms. Eli kaiken kaikkiaan aika yksinkertainen on menu allekirjoittaneella joten ei sitä voi ihan sellaisenaan suositella esimerkkinä. Uskoisin että aika moni kyllästyisi siihen liian yksitoikkoisena ruokavaliona vaikka pienillä variaatioilla saan jokaiselle päivälle erilaisen aterian aikaiseksi. karppaajille sopivia reseptejä alkaa löytymään jo netistäkin siinä määrin että yksitoikkoisuuteen on ihan turha kenenkään vedota.

Toinen syy miksi esimerkkiäni usein kysytään, on tarkoitus saada joku kolmas kiinnostumaan aiheesta. Tähän minun on valitettavasti todeta että sieltä itsestä on se tahto ensin löydyttävä. Kannettu vesi kun ei kaivossa pysy. Kun oma tahto löytyy niin toivottavasti tästäkin blogista saa muutaman tiedonjyvän jotka auttavat eteenpäin. Jos näin käy, tehtävä suoritettu.

Mielenkiinnolla olen pannut merkille että aika moni kommenteista sekä palautteesta kertoo samansuuntaista kokemusta kuin minullakin on. Hiilihydraattien vähentäminen on parantanut terveyttä ja vointia. Aikaisemmin ajattelin että meitä on kymmeniä, ehkä satoja. Sittemmin olen vakuuttunut siitä että meitä on jo tuhansia. Vaikea on enää naurahtamatta kuunnella höpinöitä yksittäistapauksista. Minusta sata, jopa tuhatkin yksittäistapausta ei voi enää olla sattumaa.

Nyt kun Suomessa ja pohjoismaissa on selkeästi pulaa voista, valtiovallan pitäisi ehdottomasti puuttua tilanteeseen. Vientivoille - varsinkin EU:n ulkopuolelle - sen verran rasvainen vero että se pysyy kotimarkkinoilla. Tuli tuosta voista sekin mieleeni että on sekin tullut todistettua itselleen että voilla ja voilla on eroa. Valion ja Ingmanin voit minulle kelpaavat mutta erään suuren kauppaketjun oman tuotemerkin voita kokeillessani jouduin pettymään. Kokeilin sitä munien paistamiseen ja kasvisten kuumentamiseen enkä tästäkään vielä oppinut vaan kokeilin sitä jauhelihapihvien paistamiseen. Kaikkiin tuli epämiellyttävä sivumaku. Eikä se loppunut ennen kuin nakkasin tuon voin roskapönttöön ja otin tutut merkit takaisin käyttöön. En tiedä oliko yksittäinen pakkaus/erä huono mutta enpä usko ihan äkkiseltään ostavani kyseistä merkkiä toista kertaa, sen verran ikävältä se maistui.

Karppaaminen on saanut ikävän sävyn monen ihmisen mielessä. Eli jossakin on virallisen propagandan levittäjät onnistuneet. Oliko se sitten tarkoitushakuista vai silkka vahinko, siihen en osaa vastata. Minä kuitenkin noudatan vähähiilihydraattista ruokavaliota ja KARPPAAN. Olen myös ylpeä siitä mihin olen ryhtynyt ja varsinkin siitä mitä olen sillä saavuttanut. Vaimonikin karppaa. Ja muutokset joita vaimon karppaaminen on saanut minussa aikaan, on lapsilta kiellettyä materiaalia. Mutta hänestä ja hänen saavutuksista olen vielä ylpeämpi. Olen toisaalta myös kiitollinen koska hänen tukensa on ollut minun onnistumisen kannalta erityisen tärkeää. Kiitos Hanna.

perjantai 18. marraskuuta 2011

Jouluvoi

Aivan liian kauan on edellisestä kirjoituksesta aikaa.. Ehkä siksi etten viitsisi kirjoituksesta toiseen vain toistaa itseäni kuin rikkoutunut grammari, mutta välillä on pakko avata porstua leukaperissä kun päivästä toiseen saa lehdistä lukea jos hurjempiakin ohjeita siitä miten hiilihydraatteja pitää vähentää oikein.

Voipula pilaa ihmisten joulun ja meijereille se on tullut yllätyksenä. Näin siis iltalehdessä. Mikäs vitun yllätys se nyt on. Eikös suuri ja mahtava Valio juuri kesällä ilmoittanut ettei tule vastaamaan voin kasvavaan ja kasvanneeseen kysyntään. Eli pula oli tiedossa jo aikaa sitten, ei mitään yllättävää. Paitsi tietysti se yllättää että yritys jonka toimialaan myös voi kuuluu, on päättänyt olla vastaamatta kasvaneeseen kysyntään. Kannattaisiko kuitenkin miettiä vielä kertaalleen sen asiakkaan toiveita, ne tulot kun pääsääntöisesti tulevat sieltä asiakkaan kukkarosta. Voin tietysti toivottaa menestystä myös YT neuvotteluihin, jotka ennenpitkää ovat edessä jos asiakkaiden tarpeisiin vastaaminen on tuota luokkaa.

Miksi se ihmisten joulu nyt yht. äkkiä menee piloille kun ei ole voita. No ilmeisesti siksi että vuoden kevytrasvoilla kituuttamisen jälkeen ollaan valmiita kerrankin syömään luonnonmukaisia, perinteisiä ja maukkaita ruokia. Niitä ei haluta pilata rypsistä puristetulla polttoöljyllä vaan ne valmistetaan perinteisellä ja luonnonmukaisella voilla. Maku on kaiken perusta. Tulevana jouluna tosin ainakaan karppaajan ei tarvitse tuntea morkkista siitä että tuli käytettyä voita rypsin sijaan.

Samaisessa iltalehdessä oli artikkeli aiheestä ruokalista karppaajalle.. Muutenhan tuo oli ihan hyvä artikkeli, patisi pari kohtaa siinä meni päin persettä. Alku, kesiosa ja loppu. Näitä lukuunottamatta oli tosi hyvä artikkeli.

Alussa kerrottiin että näillä ravitsemusterapeutin ohjeilla vähennetään hiilihydraatteja terveellisesti. Tosin ne ohjeet, jos niitä kirjaimellisesti noudattaa, tulevat aiheuttamaan vain lisää sairastumisia. Jättämällä hiilihydraatteja pois ja syömällä enemmän teollisesti valmistettua kasvirasvaa ja lisäaineilla höystettyä karppileipää, saat vain aikaisempaa enemmän lisäaineita kehoosi hiilihydraattien tilalle... Voi Mooses ja pari muuta pyhää miestä, EI NÄIN.

Keskivaiheessa kerrottiin että täysjyväviljaa ei ainakaan saa jättää pois. Siinäkin puhuttiin totaalista sitä itseään mitä vilja mahassa on eli paskaa. Edelleen tuntuu olevan vaikea käsittää ettei niitä viljoja pelkästään sen vuoksi jätetä pois että ne ovat hiilihydraatteja pahimmasta päästä nostaen verensokeria kidesokeria nopeammin, vaan sen vuoksi että isolla osalla ihmisistä ne aiheuttavat vaivoja. Iholle, vatsaan, suoleen. Jo siksi niitä on syytä vältellä. Onneksi sentään EU tasolla ei ainakaan vielä tanssita minkään leipätiedotuksen tai muun propagandakoneiston pillin mukaan ja faktojen perusteella hylättiin yritys saada terveyttä edistävät ominaisuudet viljatuotteisiin. Ehkä tähänkin on joskus huononnus vielä tulossa jos jaksavat lobata ja lahjoa tarpeeksi. Jenkkilässähän tuo olisi hoitunut puhtaasti rahalla.

Loppuosa artikkelista menikin sitten taas penkin alle kuten nykyään ravitsemusterapeuteilla on tapana. Kaikki muu on vielä siedettävää mutta se rasva, se pitäisi kuulemma olla kasvirasvaa eikä missään nimessä eläinrasvaa.

Hienot oli ohjeet, oikein virallisterveellisen linjan mukaisia ja niin antikarppaamista kuin voi vain olla. Eli voit terveellisesti karpata kunhan et tee niitä kolmea tärkeää asiaa joilla karppaaminen voi onnistua. Minkähän talven raiskaaman kuusen alta näitä terapeutteja sikiää jotka eivät suostu ymmärtämään mistä karppauksessa on kyse.

Jenkkilästä tulikin mieleeni että siellä ihan hallitustasolla riitelevät siitä onko pizza vihannes. Helvetti että sattuu Suomalaistakin päähän kun jenkkien tyhmyyksiä sivusta seuraa. Ja näillä sankareilla on ydinaseita hallussaan. Pelottava ajatus.

Hekkilän Antti on maininnut Koltan blogissaan. Olen oikeasti otettu. Kesti hetken tajuta miksi blogin kävijämäärät saivat hurrikaanimaisen nousukierteen hetkessä. Kiitokset Antille.

Olen Antin kanssa muuten täysin samaa mieltä että ei se pelkästään riitä että vähennetään hiilihydraatteja, kyllä siinä on huomioitava niitä yksilöllisiäkin tarpeita. Kuten olen monesti aikaisemminkin sanonut, ei ravintoasioita voi vetää yhden mallin mukaan kaikille. Se ei toimi yksillä virallisilla ohjeilla, eikä se toimi yhden karppaajan ohjeilla. Jokaisen on joko itse haettava se oikea malli kokeile ja kärsi tekniikalla, tai käytettävä ammattilaisen/asiantuntijan apuja hyväkseen. Suurempi ongelma on sitten se että minkä asiantuntijan neuvoilla onnistuu. Terveiset kuitenkin Antille "pohjoisen pojalta" täältä Espoosta :)

Huomasitteko muuten tuossa pienen aikaa sitten kun oli tullut julki tutkimus jossa kookosta ja soijaa käyttäviä verrattiin keskenään. LDL laski ja HDL nousi kookosrasvaa käyttäneillä ja soijan käyttäjillä oli käynyt ihan päinvastoin. Toki tutkimus oli varsin pieni, enkä paremmin tunne minkälaiset lähtökohdat tutkittavilla oli joten varauksella on syytä tähänkin ensin suhtautua.

Ihmeellisintä tässä kaikessa kuitenkin on se, että soijaa kehutaan usein vuolaasti. Sitä kuvataan ravintoarvoltaan erinomaiseksi. Soija sisältää hyödyllisiä omega-3-rasvahappoja, isoflavonoideja, auttaa alentamaan kolesterolia jne. Tai ainakin näin on luultu.

Ilmeisesti soijan terveellisyys perustuu siihen huomioon, että länsimaissa on havaittu aasialaisten käyttävän soijaa ja olevan terveempiä. Onhan näitä mielleyhtymiä :) Joku voisi kuvitella että Koltta hoikistuu koska se käyttää niin paljon internettiä. Eikös tuossa ole ihan samanlainen yhtälö.

Soija tulisi käsitellä pitkällä käymisprosessilla, ollakseen terveellinen ja turvallinen tuote. Taloudellisesti tällainen ei kuitenkaan ole kannattavaa joten kannattavuuden nimissä on menty monesti sieltä missä aita on matalin. Minä en halua manata soijaa syvimpään helvettiin, mutta ilman perinteistä käymisprosessia valmistetun soijan on havaittu aiheuttavan seuraavia terveysongelmia: ruoansulatusongelmat, alentunut immuniteetti, PMS, endometrioosi, alentunut hedelmällisyys miehillä ja naisilla, allergiat, ADHD, sydänsairaudet, syöpä, aliravitsemus, alentunut libido.

Ei tuomita soijaa yhden tutkimuksen perusteella mutta tätäkin asiaa kannattaa pohtia.

perjantai 4. marraskuuta 2011

Vanhemmuus

Vaikka olenkin julkisesti tunnustautunut karppaajaksi, ennenkaikkea olen kuitenkin isä. Tästä syystä otetaan seuraavaksi aiheeksi esiin vanhemmuus. Se ei vielä riitä että huolehditaan ja asetetaan rajoja ja koitetaan parhaamme ja varojemme mukaan pitää materiaaliset tarpeet tyydytettyinä. Tässä pieni koskettava kertomus siitä mikä on ihan oikeasti tärkeää.

Mies tuli kotiin töistä myöhässä, väsyneenä ja hermostuneena. Hänen 5-vuotias poikansa odotti häntä ovella.

POIKA: "Isä, voinko kysyä kysymyksen?"
ISÄ: "Totta kai, mitä on mielessä?" vastasi mies
POIKA: "Isä, kuinka paljon tienaat tunnissa?"
ISÄ: "Se ei kuulu sinulle! Miksi edes kysyt tuollaisia?" vastasi mies vihaisena
POIKA: "Haluan vain tietää, kuinka paljon tienaat tunnissa"
ISÄ: "No jos sinun täytyy tietää, niin tienaan $50 tunnissa."
POIKA: "Oi" vastasi poika, pää painoksissa
POIKA: "Isä, onko sinulla lainata $25?"

Mies oli raivoissaan, ''Jos ainoa asia minkätakia kysyit tuon kysymyksen, oli se että kinuat rahaa johonkin tyhmään leluun tai muuhun tyhmyyteen, voit marssia suoraan huoneeseesi ja käydä nukkumaan! Mieti itseksesi miksi olet niin itsekäs! En työskentele rankasti joka päivä tyhmyyksien takia!''

Pieni poika meni hiljaa huoneeseen ja laittoi oven kiinni.

Mies istui sohvalle ja alkoi tulla entistä vihaisemmaksi pojan kysymyksistä.
''Miten hän kehtaa kysyä tuollaisia kysymyksiä saadakseen rahaa?''

Noin tunnin jälkeen, mies rauhoittui, ja hän alkoi miettiä:

Ehkä oli jotain mihin hän todella tarvitsisi sen $25, eikä siinä, hän ei kovin usein rahaa pyydäkään. Mies meni pojan huoneen eteen ja aukaisi oven.

"Nukutko jo, poika?" Mies kysyi

"Ei isä, olen hereillä" vastasi poika

"Olen miettinyt, ehkä olin liian ankara sinulle aikasemmin" sanoi mies. "On vain ollut tosi pitkä ja työläs päivä, ja purin turhautumiseni sinuun. Siinä on $25 minkä kysyit."

Poika istui ylös, hymyillen. "Kiitos, isä!" hän huudahti. Sitten poika kurotti tyynyn alle ja otti sieltä rypistyneitä seteleitä.

Mies näki että pojalla oli jo rahaa, ja alkoi vihastua taas.

Pieni poika laski hiljaa hänen rahansa ja katsoi sen jälkeen isäänsä.

"Miksi haluat rahaa, kun kerran sinulla sitä on?" Mies ärähti

"Koska minulla ei ollut tarpeeksi, mutta nyt minulla on" poika vastasi.

"Isä, minulla on $50 nyt. Voinko ostaa tunnin sinun aikaasi? Voitko tulla aikaisemmin kotiin huomenna? Haluaisin syödä kanssasi."

Mies oli murtunut. Hän laittoi kätensä oman pienen poikansa ympärille ja rukoili häneltä anteeksiantoa.
Pisti se minut miettimään. Toivottavasti mun lasten ei tarvitse miettiä että saako isältä aikaa muuten kuin rahalla. Onnekseni kuulin asiaa kysellessäni ettei meillä olla noin huonossa tilanteessa. Parantamisen varaa varmasti olisi minullakin.

torstai 3. marraskuuta 2011

Marraskuun juttuja

Miksi joka toinen artikkeli jossa haastatellaan "laillistettuja ravitsemusteraupeutteja", sisältää poskettoman väärää tietoa karppaamisesta. Eikö tuo laillistettu tarkoita sitä että on tutkinnolla tms. tavalla osoittanut hallitsevansa asiat joista päätään aukoo. No eipä tietenkään. Se osoittaa että on omaksunut kunnolla Puskan opit - ei muuta. Valitettavan usein se osoittaa myös sen että asioista ei tarvitse ottaa selvää, niille ei tarvitse olla kriittinen vaan riittää kun on kovasti uskollinen virallisille suosituksille ja kovan rasvan olemattomille terveyshaitoille. Muuta se ei tunnu osoittavan.

Edellämainitusta on hyvänä esimerkkinä Uuden Suomen artikkeli 2.11 jossa Tuula Heikkilä kertoo mistä karppaajien ongelmat alkaa. "Tästä alkaa ongelmat" sinänsä enemmän oikeassa kuin toimittaja tai Heikkilä arvaavatkaan. Ne ongelmat nimittäin alkavat juuri siitä tietämättömyydestä. Ettei jää epäselväksi, otan esimerkin hänen sanomisistaan. "Ihminen laihtuu karppaamalla sitä tehokkaammin, mitä vähemmän hiilihydraatteja ruoassa on". Näin minäkin luulin ensialkuun. Kokemus ja vertailu muiden karppaajien kokemuksiin on kuitenkin osoittanut että liian vähiin laskettu hiilihydraattien määrä ei sekään enää edesauta laihtumista vaan päinvastoin monesti jumittaa painon pudotuksen. KOKEMUS siis osoitti sen.

Suomen Kuvalehti julkaisis samaisena päivänä 2.11 artikkelin karppaukseen liittyen. Harvinaisen laaja kirjoitus käsitteli monelta kantilta asioita karppaukseen ja siihen liittyvään uutisointiin lähiaikoina. Toimittaja Hanna Leivonniemi oli mielestäni upeasti ottanut useamman näkökulman asioihin eikä vain perinteistä joko puolesta tai vastaan asetelmaa. Sanansa sai julki niin karppaaja itse kuin vastustuksen etulinja. Toimittaja Leivonniemi on kerännyt aika hienon materiaalin joka selvittää myös sitä miksi nykyisiin rasvahypoteesin pauloihin on edes jouduttu.

Yksi kohta artikkelissa pistää AIVAN erityisesti minun silmääni. Se on siinä kohdassa jossa Pekka Puska laskee pöydälle parinkymmenen sentin korkuisen A4 nivaskan. Ne YHDYSVALLOISSA vastikään julkaistut uudet kansalliset ravitsemus suositukset. Voi vittu että se mies on tyhmä kun vasemman jalan saapas. No sitä ikäluokkaa kun on että ameriikka sitä ja ameriikka tätä niin perässä on ihan pakko hyppiä. Pekkareppana ei ilmeisesti tiedä että siellä Yhdysvalloissa RAHA ratkaisee. Sen lauluja laulat, joka on paras lobbaaja - valitettavasti. Lienee siis selvä että on odotettavissa suora käännös yhdysvaltojen suosituksista meidän uusiksi suosituksiksi.

Mikäli PEKAN laitos ei ryhdy pikkuhiljaa itse tutkimaan asioita ja ottamaan niistä selvää, on syytä lopettaa tämmöisen laitoksen toiminta kokonaan. Tuon käännöksen (englanti-suomi) tekee pikkurahalla joku yksittäinen käännöstoimista, siihen ei miljoona budjetilla ja lääkefirmojan tukirahoilla pyöritettävää laitosta tarvita.

Tiesittekö muuten että THL:n yksi keskeinen tehtävä on tehdä tiivistä yhteistyötä kuntien ja sosiaali- ja terveyspalvelujärjestelmän kanssa. Tämä yhteistyö on käytännössä ilmeisesti sitä että THL kertoo miten kuntien tulee laitos- ja kouluruokailut järjestää. Suosituksillaan tottakai, eihän siitä nyt sentään mitään lakia ole kirjoitettu. Tosin jos joku kunta tai yksittäinen laitos ei näitä suosituksia noudata, joku ravitsemuspersenautti älähtää välittömästi iltapäivälehdessä naama punaisena miten laittomasta siinäkin paikassa kansaa ruokitaan.

Tiesittekö muuten miten törkeästi LEIPÄTIEDOTUS edelleen harhaanjohtaa ihmisiä. Leipä pähkinänuoressa - otsikon alla heidän sivuillaan on kohdassa 10 seuraava väittämä: Diabeetikolle on tärkeämpää välttää rasvaa kuin sokeria. Menin ensin aivan sanattomaksi. Sitten oli hetken aikaa sellanen olo kuin olisi maansa myynyt ja rahansa ryypännyt. Ja lopuksi alkoi suututtamaan oikein urakalla. Vaikka miten epäkarppaajamaisesti koetan tuota väittämää ajatella, en keksi mikä viisaus siitä irtoaa miltään suunnalta tarkasteltuna. Sokeri nostaa veren sokeria kun taas rasva ei sitä nosta.

En edes ymmärrä miten rasvakammo-harhaopin levittäminen on sekin ajautunut leipätiedotuksenkin tehtäväksi. Oletin aina että leipätiedotuksen tehtävä on jatkaa leivän tarpeellisuus myytin levittämistä ja pitää yllä sitä uskoa että ihminen ei pärjää ilman leipää. Mutta se ei vielä riitä että siitä asiasta valehdellaan vaan lisäksi he ovat ottaneet tehtäväkseen ohjeistaa että teollisesti kasvista valmistettu rasva on terveellisempi vaihtoehto kuin luonnollinen voi. On kyllä uskomatonta miten iso määrä paskapuhetta mahtuu yhden selainsivun sisältöön vaikkei näyttöni ole mitenkään erityisen suuri.

Tämänkertaisen juttuni lopuksi esitän syvimmät osanottoni kaikille 30.000 diagnosoidusti Keliakiaa sairastaville sekä heidän lähiomaisilleen. Viimeaikaisten viestien, uutisten ja asiantuntija lausuntojen valossa on odotettavissa että te kuolette sukupuuttoon hyvin nopeasti. Niillä keliakiapotilailla, jotka eivät olleet noudattaneet gluteiinitonta ruokavaliota on kuulemma normaaliin verrattuna kaksinkertainen kuolleisuus. Jos taas noudatatte hoitoa ja jätätte nuo viljat pois, kuolleisuus nousee silloinkin koska ihminen ei kuulemma pärjää ilman viljaa.

En tiedä paljonko on normaaliin verrattu kaksinkertainen kuolleisuus. Ihmisen kuolleisuus on nyt 100% ja oletan sen olevan se normaali sillä perusteella etten tiedä yhtään elossa olevaa yli 200 vuotiasta joka ei olisi joutunut tuon 100% piiriin. Tarkoittaako tämä nyt sitten sitä että Keliakiapotilas sekä karppaaja kuolee kahdesti. ;)

tiistai 1. marraskuuta 2011

Ulkoistuksia ja palvelua

Tuli tuossa mieleeni että nyt kun karppaajat ovat niin kovin kunnostautuneita löytämään tutkimustuloksia jotka ovat selkeästi karppaamista ja vähähiilihydraattista ruokavaliota suosivia, heräsi kysymys että miksei virallista linjaa puoltava, "kehittävä" ja apinan raivolla puolustava THL ole. Ehkä siksi ettei se tue johdon henkilökohtaista rasvakammoa. Vai olisiko niin että säästösyistä nuokin tehtävät on jo ulkoistettu jollekkin banaanivaltion yliopistolle. Ilmeisesti Itä-Suomen yliopisto on tässä ulkoistusryhmässä ihan kärkisijoilla, onhan heillä kommentti jokaiseen asiaan joka ulkomailla tutkitaan, kunhan se tukee THL:n linjaa. Kommentit tulevat lehtiin jopa nopeammin kuin uutisoinnit itse tutkimuksista.

Toinen asiakaspalveluun liittyvä huomioni tuli K-kaupasta, jonka leipäosaston kulmalla juttelin toimittaja neitojen kanssa. Mainitessani ettei karppaaja tarvitse mitään leipähyllystä, oli myyjättären pikainen kommentti että kyllähän karppista voi syödä. No olen samaa mieltä, karppista voi toki syödä jos haluaa... samoin perunaa ja ruisleipää. Eli jokainen joka haluaa lisäaineilla höystettyä viljaa napaansa työntää ja sitä sitten aktimälleillä sieltä yrittää läpi puskea, saa niin toki tehdä. Vapaa maa, oma tahto. Ensi kerralla kun kaipaan myyjättären mielipiteitä, pyydän sitä kyllä erikseen: I don't remember asking you a god damn thing !!
Karppaamisesta on ollut se hyöty, etten ole ollenkaan niin äkkipikainen kuin vielä puoli vuotta sitten. Asioita ehtii ja pystyy miettimään ennenkuin kiukunpuuska ja pikkunälkää pistää sanomaan jotakin joka jälkeenpäin harmittaa että olisi saanut jäädä sanomattakin...

Pari esimerkkiä kuluneen kesän ja syksyn ajalta siitä, miten meillä asiakaspalvelu hommansa hoitaa.

Tapaus Sanoma.

Otan ensimmäiseksi loistavaksi esimerkiksi Sanomat, joiden Aku Ankan lukijana minäkin olen ollut kohta 40 vuotta. Eli siitä lähtien kun sarjakuvat alkoivat kiinnostamaan. Niinpä ajattelin jälleen kerran kun tuli myyntipuhelu, jossa tarjottiin lehteä ja kivoja bonus juttuja, että eipä pidetä liian pitkää taukoa Akun tilaamisessa. No idea oli hyvä ja toiveet korkealla. Ehkä se vanhaan hyvään aikaan olisi vielä onnistunut mutta nykyaika on ihan toista kun voisi kuvitella.

Ensin se taulapää myyjä laittoi toimitusosoitteen väärin. Osoite toki on helppo puhelimessa kuulla väärin, mutta että postinumerokin voi mennä niin totaalisesti pieleen. No näitä toki sattuu joskus ja tapahtuu. Joten minä koetin sitten korjata asiaa netissä olevalla lomakkeella koska muuta selkeää yhteystietoa ei ollut tarjolla jossa asian voi muutoin kuin verbaalisesti esittää. Oletin että kirjallinen ilmoitus toisi korjauksen asiaan. Tätäkin odottelin turhan pitkään, vasta laskun tultua ja oltuani 4 viikkoa ilman lehteä, ryhdyin toimeen.

Lähetin siis korjauspyynnön jossa kerroin virheelliset tiedot ja kirjoitin oikein selkeästi oikeat tiedot joita tulisi käyttää. Oletin että näin selkeän palautteen ymmärtää vähän tyhmempikin asiakaspalvelu henkilö. No saahan sitä luulla vaikka luuta lihaksi tai margariinia terveelliseksi. Eihän siitä tullut hevon vittua. Sähköpostiin kyllä tuli vastaus että lähettävät puuttuneet numerot ja korjaavat toimitusosoitteen.

No lupauksesta huolimatta niitä lehtiä ei koskaan tullut. Tosin uudemmat numerot rupesivat tulemaan vaikka niissä oli edelleen osoite väärin. Saivat korjattua ainoastaan postinumeron. Kadun nimi oli edelleen poskellaan. Kiva kun on noin tarkkaavaista henkilökuntaa. Onneksi edes posti.. tai Itella osaa näemmä kuljettaa roinat perille vaikka osoite on noinkin poskellaan.

No koska lehti tuli niin ajattelin että olkoon osoite mikä vaan kunhan homma toimii. Esitin sitten että he korjaisivat laskun päivämäärät oikein koska kuukauden lehdet jäi saamatta. Eli merkitään laskutusväli alkamaan kuukautta myöhemmin ja jatkumaan kuukautta pidempään. Tämä ei ollutkaan mahdollista vaan se lasku olisi pitänyt maksaa jossa kuukausi  meni pelastusarmeijalle. Valitettavasti en maksa siitä mitä en ole saanut joten esityksestäni asiakaspalvelija lopetti tilaukseni.

Kiitokset vielä Akun tilauksia hoitavalle asiakaspalvelulle. Ennen helvetti jäätyy ennen kuin Mikko Pietarinen alias Koltta Pälkäneeltä tilaa Sanomilta ainoatakaan lehteä tai julkaisua. En kaipaa yhtään tuommoista ylimääräistä säätämistä noin yksinkertaisessa asiassa.

Tapaus Sonera.

Kun nyt viikot työn vuoksi oleskelen täällä Espoossa, ja Sonerakin innostui nopeat yhteydet tarjoamaan kiinteistössä josta olen boksin yöpymisiä varten vuokrannut, ajattelin että tottahan minulle nopeat yhteydet ja koti-tv lisäkanavineen kelpaa. Uskaltaahan sitä Soneran kokoiselta yhtiöltä jotakin tilatakkin ja toivoa saavansa jotakin toimivaa. Idea oli kuten tilaajakin, simppeli mutta tyhmä.

Netti tuli ajallaan ja toimii. Kiitos edes siitä. Koti-tv taas ei toimi ja se ilmeisesti ei Soneran asiakaspalvelussa ole kovin korkealla omissa laatuvaatimuksissa. Tosin olen vasta kolmesti ollut yhteydessä asiakaspalveluun tämän asian tiimoilta kahden kuukauden aikana. Ehkä odotukseni ovat vain liian korkealla.

Tv:n katselu on perseestä. Epämääräisen säännöllisesti kuvassa tulee tauko. 1-30 sekuntia kerrallaan. Onneksi näitä tulee enimmillään vain noin 30 kertaa tunnissa. Katso siinä sitten jännäriä tai länkkäriä. Ensin vedetään pyssyt ja seuraavan kerran kuva liikkuu kun sankari poistuu auringon laskuun. Vittu jees.

Ehkä tämä vielä joskus tulee korjautumaan. 6 viikkoa ensimmäisen yhteyden oton jälkeen tuli viesti että vikailmoitus on kirjattu. Aivan mahtavaa, se vei tietoyhteiskunnassa VAIN 6 viikkoa ottaa ilmoitus vastaan. Kai sen korjaamiseen menee sitten 6 kuukautta.

No tämän nopean ja toimivan netin vuoksi minä kärsin. Mutta arvaappas soneran myyjä, kun seuraavan kerran soittelette minulle, yrityksellemme tai yrityksille joissa työskentelen asiantuntijatehtävissä. Voitte olla helvetin varma että teidän palveluja ja yhteyksiä ei valita, kiitos nopean ja tehokkaan asiakaspalvelun.

Molempia edellämainittuja tapauksia yhditää pari tekijää. Suomalaisia, tunnettuja, isoja yhtiöitä jotka itse kuvittelevat että heillä on hyvä ja laadukas asiakaspalvelu. Kummaltakaan edellämainituista en kaipaa vastinetta, selityksiä tai hyvityksiä. Olette jo kusseet muroihinne ja mikään selitys ei poista sitä tosiasiaa että tuon kokoisilla yhtiöillä noinkin pitkällä asiakaspalvelu historialla ei mikään selitys ole riittävä. Ettekä ryssineet ensimmäistä tai viimeistä kertaa. Mutta koska ryhdytte oppimaan virheistänne?

Ja lopuksi terveiset HK:lle. En ole kuukausiin ostanut ainoatakaan tuotettanne kuten lupasin kun selvisi että tungette sitä antbioottisikaa joka helvetin tuotteeseen. En uskalla ostaa tuotteitanne koska en voi olla varma ettei sitä helvetin rypsiä ole tungettu joka paikkaan. Rypsipossu sitä ja rypsipossu tätä. Ryhtykää pitämään huolta niistä possuista ja lopettakaa se rypsillä myrkyttäminen. Voisitteko edes merkitä punaisella merkinnällä ne tuotteet joissa EI ole rypsipossua. Rypsi, myrkyillä kasvatettu, sikojen sairauksien aiheuttaja. En tahdo antibioottilihaa lautaselleni, kiitos.